Images et Solidarités
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Arménie : De la terre à l’Assiette

Projet de série documentaire de Florent Kolandjian

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De la terre à l’assiette est une série audiovisuelle composée de quatre courts-métrages. Réunis au sein d’un Dvd, les films ont un caractère pédagogique, un but d’information et de transmission des méthodes agricoles et des savoirs culinaires traditionnels pour les jeunes générations. Inspiré par l’essor des reportages sur la gastronomie et le jardinage, le projet va plus loin, en montrant l’association de ces deux activités au sein de familles paysannes vivant dans des conditions de vie difficiles.

Pour le premier volet de la série, nous avons sélectionné quatre familles d’agriculteurs en Arménie. Les spectateurs suivent ces familles, depuis le potager jusqu’au salon, du travail de la terre à la récolte, de la cuisson à la dégustation.

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